Sal de Ibiza

De pure en natuurlijke smaak van Sal de Ibiza

Sal de Ibiza is een bekend premium merk dat gespecialiseerd is in zeezoutproducten afkomstig uit Ibiza, Spanje. Het merk staat bekend om de exclusieve, natuurlijke producten die met zorg worden geoogst uit de zoutvlakten van het eiland. Het zout wordt op traditionele wijze gewonnen in het natuurreservaat Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa

Ibiza, een eiland dat vaak wordt geassocieerd met zonovergoten stranden, bruisende nachtclubs en een laid-back levensstijl, is ook de thuisbasis van een minder bekende maar even iconische schat: Sal de Ibiza. Dit exclusieve merk, gespecialiseerd in zeezout en luxe delicatessen, heeft zijn oorsprong in de eeuwenoude zoutvlakten van het eiland en heeft de wereld veroverd met zijn uitzonderlijke kwaliteit en verfijnde presentatie.

De geschiedenis van Sal de Ibiza begint in de zoutvlakten van Ses Salines, een natuurreservaat aan de zuidkant van het eiland dat bekend staat om een unieke biodiversiteit. Deze zoutvlakten worden al meer dan 2700 jaar gebruikt voor de productie van zeezout. Tegenwoordig wordt hier nog steeds op traditionele wijze zeezout gewonnen, en dit proces vormt de basis van de producten van Sal de Ibiza. Het merk zelf werd opgericht met het doel om de rijke traditie van zoutwinning op Ibiza te combineren met moderne luxe en verfijning. Door gebruik te maken van de natuurlijke bronnen op het eiland, wist Sal de Ibiza een product te creëren dat niet alleen hoogwaardig en volledig natuurlijk is, maar ook een weerspiegeling vormt van de mediterrane levensstijl.

Een van de belangrijkste factoren die Sal de Ibiza onderscheidt van andere merken is het productieproces. Het zout wordt op traditionele wijze gewonnen uit de zoutvlakten van Ses Salines. Hier volgt men een proces dat volledig afhankelijk is van natuurlijke elementen zoals zon, wind en zee. Het zeewater wordt in grote zoutpannen geleid, waar de zon en de wind het water laten verdampen. Hierdoor blijft een laag zoutkristallen achter. De zoutkristallen worden met de hand geoogst, een proces dat precisie en geduld vereist. Dit zorgt ervoor dat het zout zijn natuurlijke structuur en mineralen behoudt. Na de oogst wordt het zout langzaam gedroogd in de zon en voorzichtig gemalen in traditionele steenmolens. Er worden geen additieven, bleekmiddelen of andere chemische stoffen toegevoegd. Dit maakt het product 100% natuurlijk en door dit ambachtelijke proces behoudt het zout zijn oorspronkelijke rijkdom aan mineralen en sporenelementen, zoals magnesium, calcium en kalium, die bijdragen aan de unieke smaak en voedingswaarde van het zout.

Sal de Ibiza begon als een producent van zeezout, maar heeft het assortiment in de loop der jaren uitgebreid met een breed scala aan luxe delicatessen. Een overzicht van de belangrijkste producten:

  • Het traditionele zeezout blijft de kern van het merk. Dit wordt aangeboden in verschillende varianten zoals Fleur de Sel en grof zeezout.
  • Gearomatiseerd zout, verrijkt met natuurlijke kruiden en specerijen.
  • Snacks zoals chips en noten.
  • Extra vierge olijfolie.

Unieke kenmerken van dit Spaanse merk:

  • 100% natuurlijk. De producten van Sal de Ibiza zijn volledig natuurlijk en vrij van chemische toevoegingen. Het zeezout bevat geen antiklontermiddelen of andere onnatuurlijke stoffen.
  • Rijk aan mineralen, want dankzij het ambachtelijke productieproces behoudt het zout de natuurlijke mineralen en sporenelementen.
  • De iconische turquoise verpakkingen, die doen denken aan de blauwe zee van Ibiza.
  • Het merk en de producten staan voor de essentie van Ibiza: een mix van luxe, natuur en traditie

Ontdek de pure smaak van dit Spaanse merk uit Ibiza en geniet van de authentieke smaak uit Spanje.